L’odeur des amandes est-elle plus proche de celle des roses ou des bananes ? Des scientifiques de l’Institut Weizmann (Rafi Haddad, Prof. Noam Sobel, Prof. David Harel, et Rehan Khan), ont trouvé la réponse à cette question (c’est celle des roses) en montrant pour la première fois que des odeurs pouvaient être cartographiées et par conséquent la distance relative entre les odeurs calculée.
Leur découverte, parue récemment dans “Nature Methods”, peut aider les scientifiques à révéler les lois basiques qui régissent notre sens de l’odorat et aussi à autoriser également la numérisation d’odeurs sur ordinateur dans le futur.(Source BE)
Selon un article de Lisa-Marie Gervais dans ledevoir.com : "Si, en musique, le do et le ré sont séparés par un ton, combien de degrés différencient l’odeur de la banane et celle de la rose?
Une étude publiée dans Nature Methods révèle que des neurobiologistes et des mathématiciens du prestigieux Institut Weizmann, en Israël, ont trouvé une façon de cartographier les odeurs et de déterminer les distances qui les séparent".—
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